一、了解生鮮冷藏庫

生鮮冷藏庫的溫度一般為0~15℃，主要儲存蔬菜，水果，牛奶，雞蛋等等，一般適用于大型超市等。

二、1000平大型生鮮冷藏庫造價因素

1、大型生鮮冷藏庫溫度要求

儲存食物的不同，生鮮冷藏庫內(nèi)溫度要求不同，造價也不同。例如：蘋果溫度要求0~2℃；牛奶溫度要求為2~6℃；雞蛋溫度要求2~5℃...雖然這些食物都可以使用生鮮冷藏庫來進行儲存，但是溫度都存在差異性，所以庫溫我們需要根據(jù)實際的食物進行設(shè)置。

2、大型生鮮冷藏庫分間設(shè)計

一般大型生鮮保鮮庫都會設(shè)有多個分間方便進出貨使用，分間越多，使用材料也就越多，冷庫造價自然也就越高。

3、大型生鮮冷藏庫制冷設(shè)備選擇

常見的制冷設(shè)備有：日本松下、意大利富士豪、美國艾默生谷輪等等。在選擇制冷設(shè)備時，應(yīng)挑選品質(zhì)好、故障率低的品牌，制冷設(shè)備的選擇是決定了冷庫后期運行成本的一個重大因素。

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